浄水器を取り入れて安全にお水を利用しよう

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干し料理で健康生活

ドライフルーツ

野菜や肉、魚にキノコ、フルーツなどは干すことでうまみや栄養が凝縮されます。安全に食品を干すのなら食品乾燥機を利用することがオススメです。外にはスモッグや排気ガス、花粉に火山灰、ウイルスなど空気中には様々なものが浮遊しています。家の中でもほこりや細菌などもいます。口に入る食品を干すのなら、安全性に配慮して食品乾燥機を利用してみましょう。食品乾燥機は水分を飛ばし、ドライフルーツや干し野菜などを作ることができます。さらに干して水分を飛ばすことで、腐敗を防ぎ、食品を長持ちさせることができます。嵩が減り、軽量化もできるので、冷凍や保存もできます。家庭用の省スペースサイズ食洗器もあり、昨今では、家庭でも簡単に干し野菜やドライフルーツ作りができるようになっています。無農薬やオーガニックのフルーツを購入して、砂糖不使用のドライフルーツを作ることもできるので、美容や健康を意識して食品乾燥機を利用している人もいます。栄養も濃縮されるので、健康に気を使っている人にもオススメです。また、干し野菜やドライフルーツだけでなく、食品乾燥機で、ビーフジャーキーなど乾燥おつまみを作るなどの使い方をしている人もいます。塩などで味を付けた肉や魚を乾燥させてジャーキーなどの乾燥おつまみするなど、ワインやビールのおともを作るのもオススメです。食品を乾燥する機能を上手く活用することで、別の使い方や調理方法を模索するのも良いでしょう。